卫龙辣条回应抽检不合格:国家标准未正式发布 仍严格按照地方标准执行

2018-09-05来源:admin围观:83次

调味面制品即是消费者常见的辣条,据业界统计约有近500亿的产值规模。辣条行业近年来素有“南玉峰北卫龙”的说法,但8月30日,湖北省食品药品监督管理局的发布食品安全监督抽检信息公告中,“不合格”产品却发现了卫龙(漯河市平平食品有限责任公司)在内的多款“辣条”产品。

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抽检中,卫龙不合格的产品为亲嘴烧(红烧牛肉味调味面制品)和小面筋(香辣味调味面制品),不合格原因都是添加了山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐,而这两项添加剂规定为“不得使用”。

但卫龙官方迅速发布了回应声明,称其产品完全合法合规。产生分歧的原因是卫龙一直执行现行有效的地方标准。

2018年5月14日,国家卫生健康委员会发函,卫龙表示在国家标准未正式发布之前,仍严格按照河南省地方标准执行,因此才出现“不合格”的说法。

辣条卫生与质量标准“鱼龙混杂”,此前一些“死神辣条”等网红辣条更是让正规厂家大叫冤枉。

据前瞻产业研究院调查显示,近年来,由于行业的监管力度增大和辣条成功的网络营销模式,辣条销售额有较大增长,尤其2013-2016年,辣条行业每年保持30%以上同比增长。预计,辣条销售规模从2009年的170亿元,将达到2018年的600亿元。

图表4:2009-2018年辣条市场规模(单位:亿元)

在十大品牌网公布的十大辣条品牌排行榜中,卫龙辣条排名第一,麻辣王子紧跟其后,飞旺也跻身前三。

图表5: 2018辣条十大品牌排行榜